Starbucks México continúa reafirmando su compromiso con los agricultores de café del país a través de la 11.ª edición de su programa emblemático, Todos Sembramos Café. Esta iniciativa ha cambiado significativamente las vidas de numerosos productores y ha demostrado un impacto positivo en las comunidades rurales de México. El programa, vigente hasta el 4 de agosto, busca donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya, una de las principales amenazas para la producción de café en México. La donación beneficiará a agricultores en los estados de Chiapas, Veracruz y Puebla.
Desde su lanzamiento en 2014, Todos Sembramos Café ha impulsado una serie de transformaciones en el campo mexicano, y en su edición de 2025 ha logrado reunir a miles de clientes y fanáticos de la marca, quienes, al participar en la causa, contribuyen a fortalecer la resiliencia del sector cafetalero. Hasta la fecha, el programa ha permitido la donación de más de 4.8 millones de plantas, impactando directamente a más de 20,000 caficultores. Con el objetivo de alcanzar las 5.6 millones de plantas entregadas en esta edición, Starbucks México continúa trabajando de la mano con las comunidades productoras de café para promover un modelo de producción sostenible y resiliente.
Un compromiso para el fortalecimiento de las comunidades productoras de café
Todos Sembramos Café no solo se enfoca en la entrega de plantas de café, sino que también promueve una metodología completa que incluye formación técnica, mejora en las prácticas agrícolas sostenibles, y el fortalecimiento de los servicios de salud para las comunidades productoras. Según Sarai Jiménez, directora de Construcción de Marca y Reputación en Alsea Starbucks, “a través de ‘Todos Sembramos Café’, no solo fomentamos la renovación de cafetales, sino que también reforzamos el acceso a formación técnica, salud y métodos sostenibles que empoderan a las comunidades”. Este año, el programa extiende su alcance a nuevas regiones, acercándose más a las comunidades que dependen directamente del café y asegurando que el impacto sea más inclusivo y ajustado a sus necesidades.
El programa sigue funcionando como una plataforma para la colaboración entre Starbucks, los caficultores y otros actores clave del sector, creando un espacio de comunicación donde se pueden compartir experiencias, discutir innovaciones y buscar soluciones a los desafíos que enfrenta la producción de café en México.
Un foro y una experiencia sensorial para compartir historias de transformación
En este año, Starbucks México introdujo Todos Sembramos Café en dos ciudades importantes del país: Monterrey y Ciudad de México. En Monterrey, tuvo lugar el foro “Todos Sembramos Café: 11 años cultivando el futuro del sector cafetalero”, con la participación de expertos del Farmer Support Center, productores de café y autoridades del gobierno de Nuevo León. Durante esta reunión, se compartieron relatos auténticos de transformación en las comunidades de Chiapas, Veracruz, Puebla y Nayarit, y se divulgaron prácticas agrícolas efectivas que están mejorando la calidad de vida de los caficultores y ayudando a enfrentar los desafíos del cambio climático.
En Ciudad de México, el programa se vivió a través de una experiencia sensorial, especialmente dirigida a los Partners de Starbucks, quienes día a día son los encargados de hacer realidad este programa. Esta experiencia permitió a los colaboradores de la marca conocer de primera mano los avances del programa y escuchar de los propios caficultores los beneficios que han obtenido a través de Todos Sembramos Café.
El porvenir del cultivo de café: innovación y sostenibilidad
Además de la entrega de plantas de café, Todos Sembramos Café se acompaña de esfuerzos innovadores que buscan promover una agricultura más resiliente y sostenible. En colaboración con el Farmer Support Center de Starbucks en Chiapas, se han implementado diversas iniciativas para mejorar la producción cafetalera. Entre estas, destaca la instalación de estaciones meteorológicas que permiten a los caficultores predecir con mayor precisión las condiciones climáticas y adaptarse a ellas. También se ha facilitado la distribución de ecomills, una tecnología que reduce hasta un 90% el uso de agua en el proceso de beneficio húmedo del café, contribuyendo significativamente a la conservación del recurso hídrico.
La elaboración de fertilizantes naturales a partir de composta representa otra de las acciones fundamentales que destacan el compromiso de Starbucks México con la sostenibilidad. Estas acciones no solo elevan la calidad del café, sino que también aseguran un futuro más esperanzador para las futuras generaciones de caficultores que dependen de esta actividad económica.
Una influencia perdurable en la comunidad cafetalera
Todos Sembramos Café ha logrado impactar a miles de caficultores en diversas regiones de México, proporcionando no solo plantas resistentes a la roya, sino también herramientas fundamentales para la mejora de sus cultivos y su calidad de vida. El programa ha mostrado que la colaboración entre empresas, gobiernos y comunidades puede generar resultados duraderos y sostenibles.
Starbucks México reafirma su compromiso con el campo mexicano a través de su enfoque completo y sustentable. El programa Todos Sembramos Café sigue destacándose como una iniciativa crucial en el apoyo del sector cafetalero. La cooperación y la innovación son esenciales para garantizar que el café mexicano continúe siendo un pilar económico para las familias productoras, mientras se fomenta un futuro más sostenible y resistente para la comunidad.
